Super foods Mexicanos que tienes que comer
En la alimentación mexicana hay ingredientes que son super nutritivos.
los hoy conocidos como "superfoods" no son una moda reciente, ni tampoco son alimentos costosos provenientes de tierras lejanas. Los alimentos vinculados a la mejora o mantenimiento de la salud han existido desde nuestros antepasados. En México tenemos la fortuna de contar con una gran lista de Superalimentos.
Chile
piensa en cualquier platillo mexicano, ¿te lo imaginas sin chile? se trata de una verdura baja en calorias, pero rica en antioxidantes. Actúa como antiséptico, anti inflamatorio y fortalece el sistema inmunologico. La capsaicina contenida en el chie estimula la producción de jugos gástricos, lo que mejora la digestión. Libera dopamina, neurotransmisor responsables de las sensaciones placenteras.
Frijol
Es buena fuente de proteina vegetal. Contiene fitoquimicos, sustancias con efecto antioxidante e hipocolesterolemico, es decir, que disminuye el colesterol en la sangre. Ademas, mejora la salud digestiva: una taza de frijol cocido aporta más de la mitad del requerimiento diario de fibra.
Calabacitas
Media taza de calabacitas aporta el 20 por ciento de requerimiento diario de vitamina A y C, indispensbles para mantener un buen sistema de defensa. Son versátiles, económicas y ricas en potasio, nutrimiento que mantiene el equilibrio hidrico del cuerpo y favorece el desarrollo muscular.
Cacao
Es rico en flavonoides, compuestos antioxidantes que previenen el daño celular. Reduce el riesgo de padecer enfermedades crónicas como el cáncer, la apoplejía y las enfermedades del corazón. También favorece la producción de serotina, mejor conocida como hormona de la felicidad, mejora del estado de animo, el sueño, el apetito y la sexualidad.
Maíz
Se trata de la base de alimentación de los mexicanos. Además de ser económico, es rico en leucina, en amoniácido que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Debido a la presencia de carotenoides, el elote actúa como un poderoso antioxidante natural y anticancerígeno.
Nopal
Diversos estudios han demostrado que tiene propiedades hipoglucemiantes, es decir, que disminuyen las concentraciones de glucosa en sangre, convirtiéndolo en un alimento idela para las personas que viven con diabetes. Es rico en fibra, favorece la digestión.
Chile
piensa en cualquier platillo mexicano, ¿te lo imaginas sin chile? se trata de una verdura baja en calorias, pero rica en antioxidantes. Actúa como antiséptico, anti inflamatorio y fortalece el sistema inmunologico. La capsaicina contenida en el chie estimula la producción de jugos gástricos, lo que mejora la digestión. Libera dopamina, neurotransmisor responsables de las sensaciones placenteras.
Es buena fuente de proteina vegetal. Contiene fitoquimicos, sustancias con efecto antioxidante e hipocolesterolemico, es decir, que disminuye el colesterol en la sangre. Ademas, mejora la salud digestiva: una taza de frijol cocido aporta más de la mitad del requerimiento diario de fibra.
Media taza de calabacitas aporta el 20 por ciento de requerimiento diario de vitamina A y C, indispensbles para mantener un buen sistema de defensa. Son versátiles, económicas y ricas en potasio, nutrimiento que mantiene el equilibrio hidrico del cuerpo y favorece el desarrollo muscular.
Es rico en flavonoides, compuestos antioxidantes que previenen el daño celular. Reduce el riesgo de padecer enfermedades crónicas como el cáncer, la apoplejía y las enfermedades del corazón. También favorece la producción de serotina, mejor conocida como hormona de la felicidad, mejora del estado de animo, el sueño, el apetito y la sexualidad.
Se trata de la base de alimentación de los mexicanos. Además de ser económico, es rico en leucina, en amoniácido que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Debido a la presencia de carotenoides, el elote actúa como un poderoso antioxidante natural y anticancerígeno.
Diversos estudios han demostrado que tiene propiedades hipoglucemiantes, es decir, que disminuyen las concentraciones de glucosa en sangre, convirtiéndolo en un alimento idela para las personas que viven con diabetes. Es rico en fibra, favorece la digestión.
Comentarios
Publicar un comentario